养生红糖红枣馒头
养生红糖红枣馒头的做法说明
最近在婆婆家，想方设法做一些养生补血的东西给婆婆吃，这款馒头就是集红糖红枣核桃黑芝麻为一体营养养生食品。快快学起来做给爸妈吃吧。
作品区很多厨友说的颜色没有我的红不好看，原因是红糖买错了，要买老红糖颜色带黑的那种感觉比较难化开的那个是对的，买的散装的估计是赤砂糖颜色不红的。
养生红糖红枣馒头的做法与步骤
- 第1步.
酵母，水，面粉，红糖，放盆里，合成光滑面团。盖保鲜膜发酵。
- 第2步.
面团在发酵的时候我们来把核桃切碎，红枣洗一下切碎，黑芝麻少许。
- 第3步.
面团发酵两倍大了拿出来排气。
- 第4步.
使劲揉，用搓衣服的手法，把面团搓出去，收回来，又换一边同样的手法操作。把里面的气体排出去。
- 第5步.
揉到差不多了，加核桃红枣黑芝麻。
- 第6步.
如果面团黏，可以撒少许面粉放黏，把干果类混合均匀。
- 第7步.
把面团擀扁。
- 第8步.
卷起来，搓长一点。
- 第9步.
切成四个手指宽的宽度。
- 第10步.
这个分量的会有两笼，这是第一笼。
- 第11步.
这是第二笼，把最后剩一点面团揉圆了。
- 第12步.
二次发酵的面团，发酵一倍大就可以蒸了。冷水上蒸气蒸15分钟就可以啦，直接揭开盖就行，不需要焖，根本不会塌。
- 第13步.
第一锅已经出炉啦，好有食欲哦。自然的裂痕，很漂亮很美。
- 第14步.
这是第二锅。
- 第15步.
变好大了哦，比巴掌大。很多食欲有没有？
- 第16步.
这个组织特别好，好好吃，婆婆说好吃，跟买的一样。哈哈。
