第1⃣️次做花卷（超详细）
第1⃣️次做花卷（超详细）的做法说明
经常做甜点，中式面点做的少，这是我第1⃣️次做花卷，味道很好，记录下，其实会做面包，这些都差不多啦，它没有面包那么繁琐的步骤，想吃什么就放什么馅
第1⃣️次做花卷（超详细）的做法与步骤
- 第1步.
酵母倒进温水里化开，加入面粉、盐、糖揉成团
- 第2步.
盖上保鲜膜放室温醒发到两倍大（28度用1个小时）
- 第3步.
把发好的面擀成长方形，倒适量的油，用刷子刷均匀
- 第4步.
不吃辣就单放点椒盐，也可以放点葱花，我就放了花椒面、盐、辣椒面，葱花切好竟然忘放了😂
- 第5步.
从下往上卷起来
- 第6步.
分割成小块，想要小花卷就切小点
- 第7步.
把两个放在一起
- 第8步.
拿根筷子从中间使劲压下去，然后把两头往下收紧
- 第9步.
第一次做，这个花形应该最简单了，等以后我升级了再来更新造型😂
- 第10步.
蒸锅放凉水，然后把蒸笼抹点油，放入花卷静置15～20分钟
- 第11步.
大火烧开转小火，蒸15分钟关火，⚠️注意一定别立马掀开盖子🙅，关火后再放3～5分钟，再出锅
- 第12步.
这个辣椒粉颜色真的很漂亮
