紫苏炒田螺

紫苏炒田螺

紫苏炒田螺的做法说明

同事家鱼塘摸上来好多田螺,肥美鲜嫩,想着儿子晚自习回家到处找吃的,为了满足下少爷的味蕾,开煮啰喂!

紫苏炒田螺的食材和调料

2斤
花椒10粒
数片
辣椒6个
10克
酱油3勺
豆豉2勺
1只
八角香叶各一个

紫苏炒田螺的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗干净并剪掉尾巴

    紫苏炒田螺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    备齐料头,待炒

    紫苏炒田螺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    爆炒配料

    紫苏炒田螺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入田螺爆炒至香,再加少许白酒

    紫苏炒田螺的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入啤酒焖20分钟,则可装盘开吃!

    紫苏炒田螺的做法步骤 第5步

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