香菇肉末蒸豆腐

香菇肉末蒸豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜切碎、香菇切丁备用

   
2. 第2步.

   豆腐拿盐水泡五分钟，然后切成小块备用

   
3. 第3步.

   锅烧热加入一点点油，爆香蒜末（炒到金黄色最好），肉末翻炒出油，倒入香菇翻炒片刻，倒入适量盐老抽生抽翻拌均匀。

   
4. 第4步.

   炒好的肉末均匀淋在豆腐表面上，入蒸锅大火蒸20分钟。

   
5. 第5步.

   出锅后撒上葱花即可。