豆沙面包（一次发酵）
豆沙面包（一次发酵）的做法说明
这款面包只需一次发酵，用时较短～
豆沙面包（一次发酵）的做法与步骤
- 第1步.
全蛋加牛奶和糖，拌匀～
- 第2步.
放入高粉～
- 第3步.
加入酵母～
- 第4步.
揉出粗膜后加入切碎的黄油和盐～
- 第5步.
揉出手套膜（面包成功的秘诀在这里哦～）
- 第6步.
面团排气，分成均匀的小剂子～
- 第7步.
包入豆沙～
- 第8步.
用擀面杖擀成牛舌装，用刀在正面划几刀，最好不要划穿哦～
- 第9步.
卷起来，码在烤盘上～
- 第10步.
放入烤箱发酵，烤箱温度不可超过30℃，可以在烤箱里放一盆温水帮助发酵～
- 第11步.
发至两倍大就可以拿出来刷蛋液了～
- 第12步.
170℃烤20分钟左右，如果颜色过深了记得盖锡纸哦～
小贴士
💗发酵的时间由温度决定，一般来说，夏天时间短，冬天时间长，一定要有耐心哦～
💗这款面包还可以包其他馅料，比如肉松，椰蓉都可以试试看哦～
