紫薯小米蒸排骨
紫薯小米蒸排骨的做法说明
我都菜谱都是少份的，够两个人吃，如果人多可以加量哦
紫薯小米蒸排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨提前把血水用水浸泡掉，大概三个小时，然后加入适量：盐，料酒，生抽，蚝油，抓匀，再放入三片姜片，腌制一小时
- 第2步.
小米提前泡3个小时
- 第3步.
紫薯去皮，切片
- 第4步.
将紫薯切片摆入盘底，我喜欢吃紫薯，就放得比较多，如果你不喜欢吃可以改为土豆
- 第5步.
腌制好的排骨，裹上小米，摆在紫薯上，放入高压锅内，盖盖，上汽后改小火，蒸20分钟
- 第6步.
蒸好了，加入葱花，淋一点香油，可以开吃了😋
