【青梅酵素】
【青梅酵素】的做法说明
排毒养颜，润肠通便。
【青梅酵素】的做法与步骤
- 第1步.
跟之前做青梅酒一样去蒂清洗后用盐水泡15分钟
- 第2步.
青梅控干水分后一层青梅一层冰糖铺好……（第一层先铺青梅，最后一层铺糖）
- 第3步.
铺好后瓶子密封好就行了～
- 第4步.
第二天冰糖融化后轻轻摇匀，尽量让糖都裹到青梅，这样防止青梅发霉腐烂～
- 第5步.
这是四天后的样子，一瓶泡成半瓶了～😍
- 第6步.
平时有时间就摇一下瓶子，尽量让糖都浸到梅子，这样利于发酵～
- 第7步.
这是我家发酵第四年的青梅酵素，捞出来的梅子可以当蜜饯吃了
小贴士
其实做酵素很简单，最重要就是不要碰油，瓶子密封好
