清炒枸杞菜

清炒枸杞菜的做法与步骤

1. 第1步.

   枸杞芽菜清洗干净沥水

   
2. 第2步.

   蒜切片

   
3. 第3步.

   热锅凉油、油温5层热放入蒜片爆香

   
4. 第4步.

   倒入枸杞芽菜大火爆炒

   
5. 第5步.

   加少许盐、少量鸡粉

   
6. 第6步.

   菜叶炒软出汁即可，临出锅前加1勺白糖提味

   
7. 第7步.

   枸杞菜微苦，加糖可以中和下苦味

   
8. 第8步.

   装盘即可