清炒莴笋枸杞子

清炒莴笋枸杞子的做法与步骤

1. 第1步.

   莴笋去皮，切细丝。

   
2. 第2步.

   枸杞子用温开水冲洗一下，沥干水分。

   
3. 第3步.

   冷锅下油，烧热油，下姜丝爆炒几下，下莴笋丝翻炒。

   
4. 第4步.

   莴笋快熟时，加入枸杞子，适量的盐，翻炒1~2分钟出锅。