酸梅汤

酸梅汤

酸梅汤的食材和调料

50克
山楂50克
陈皮30克
洛神花5克
100克
2000克
桂花适量

酸梅汤的做法与步骤

  1. 1.

    乌梅,山楂,陈皮清洗干净后浸泡半小时。

  2. 2.

    2000毫升水煮开后加入浸泡后的乌梅,山楂,陈皮。煮至沸腾后转小火再继续煮半小时。在此期间加入冰糖和洛神花,搅拌煮至冰糖融化。

  3. 3.

    半小时后关火焖二十分钟左右即可。

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