蔷薇酱

蔷薇酱的做法说明

四月红渐稀，绿成围，串烟碧纱窗外飞。洒蔷薇，香透衣。煮酒青梅，正好连宵醉。　
水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香。
四月里，蔷薇始开，蔷薇花开，态若含笑。古有汉武帝叹曰：“此花绝胜佳人笑也。”，在国外，罗马人也很早就栽培蔷薇，还以蔷薇为原料来提取香料。法国拿破仑一世的皇后约瑟芬爱蔷薇成癖，在她的生活环境中总也离不开蔷薇，因而在法国，蔷薇受到特别重视。
蔷薇，不仅有很高的观赏价值，其药用价值和使用价值也非常高。
花含黄芪甙和挥发油，《纲目拾遗》中记载：“治疟，妇人郁结吐血。"
《现代实用中药》中记载：“芳香健胃。"　四