蒜香茄子

蒜香茄子

蒜香茄子的做法说明

想起之前上学的时候大娘做的茄子特别好吃特别怀念就想自己也做一下吃😄

蒜香茄子的食材和调料

茄子	1个
蚝油	1勺
盐	3克
酱油	1勺
孜然	适量勺
蒜末	适量

蒜香茄子的做法与步骤

1.
圆茄子切丁。锅中加入油烧热。放入葱花。炒香再加入尖椒爆香后加入切丁翻炒。加入耗油翻炒。炒制变软后加入孜然翻炒。最后加入盐翻炒。出锅前加入蒜末炒出香味。OK。美味哦
第2步.
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