滋啦羊肉（2分钟快手菜）
滋啦羊肉（2分钟快手菜）的做法说明
这道菜简直快手，哪怕厨房小白也能轻松做出来，如果你和我一样买肉的时候让老板帮忙切好，那就只需一分钟就可以上桌啦
滋啦羊肉（2分钟快手菜）的做法与步骤
- 第1步.
羊肉切成骰子块，热锅热油（比平时炒菜多一点油）
- 第2步.
倒入切好的羊肉大火翻炒变色
- 第3步.
放孜然翻炒20秒
- 第4步.
放辣椒粉和孜然再炒20秒
- 第5步.
高空洒少许盐，孜然翻炒均匀出锅
- 第6步.
试试吧
小贴士
1.孜然、辣椒粉、盐用量根据自己家口味，总之这道菜很快
2.羊肉用腿肉，不要洗、不要腌、不要去筋❗
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