香菇干贝鸡粥(焖烧壶版)

香菇干贝鸡粥(焖烧壶版)

香菇干贝鸡粥(焖烧壶版)的做法说明

懒人焖烧壶系列~

香菇干贝鸡粥(焖烧壶版)的食材和调料

香菇2朵
干贝10粒
胸肉1块
大米半杯(40克左右)
2片

香菇干贝鸡粥(焖烧壶版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉解冻,干香菇泡发(如果是新鲜香菇不需要泡发,洗干净直接用),干贝、大米洗干净。

    香菇干贝鸡粥(焖烧壶版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把大米、姜片和干贝放焖烧壶里,香菇、鸡胸肉剪成小块放焖烧壶里。

    香菇干贝鸡粥(焖烧壶版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把100℃开水倒焖烧壶倒满,晃动几下然后把水倒掉,再往焖烧壶里加100℃开水倒至九分满,盖紧盖子晃动几下。6小时以上就好了,可以前一天晚上做,第二天当早餐。

    香菇干贝鸡粥(焖烧壶版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    吃的时候加点盐,完美~

    香菇干贝鸡粥(焖烧壶版)的做法步骤 第4步

小贴士

食材放进焖烧壶后,加入100℃开水,第一次的开水要倒掉,再加一次100℃开水才盖上盖子,这样子焖出来的粥才绵。

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