烧卖

烧卖的做法与步骤
- 第1步.
先把糯米洗净,加入适量的水,再把糯米煮成饭

- 第2步.
这个是煮好的糯米饭,放凉

- 第3步.
香菇泡发,切末

- 第4步.
倒适量的油在炒锅烧开

- 第5步.
把香菇末倒进炒锅里翻炒

- 第6步.
炒到香菇有点金黄,再倒入肉末继续翻炒

- 第7步.
加入适量胡椒粉,(忘了拍照了) 加入适量耗油 翻炒

- 第8步.
加入酱油翻炒

- 第9步.
把糯米饭倒进炒锅里继续翻炒,这时火候要小火

- 第10步.
翻炒到饭粒都粘上酱汁就可以盛出来备用

- 第11步.
第一步,把糯米馅放在饺子皮中间

- 第12步.
拇指和食指弯曲成一个圆形,把饺子馅放到圆形里

- 第13步.
继续往饺子皮寄加糯米馅,一边挤压

- 第14步.
这个糯米烧卖就做好了

- 第15步.
要吃糯米烧卖时,先蒸一下,才好吃,毕竟饺子皮还没熟,

小贴士
我喜欢多做些放冰箱,吃的时候再拿出来蒸一下,味道比外面的好吃,














