韭菜盒子

韭菜盒子的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉加入开水先搅拌成絮状，揉成光滑面团。盖上保鲜膜醒一下。

   
2. 第2步.

   鸡蛋加盐料酒调味，后炒熟切碎；韭菜洗净切小段，与鸡蛋虾皮搅拌均匀。我加了点芝麻增香。

   
3. 第3步.

   面团醒好后切段擀成圆形

   
4. 第4步.

   把韭菜鸡蛋馅包好，从一边往里捏出均匀漂亮的褶子。

   
5. 第5步.

   平底锅少许油，小火煎至两面金黄。

   
6. 第6步.

   韭菜易熟。韭菜盒子外脆里嫩。趁热吃，特香。

   
7. 第7步.

   还可以包好再擀平，就是美味的韭菜饼。

   
8. 第8步.

   早餐配着白粥，健康美味。