油焖春笋
油焖春笋的做法说明
春天的春笋在泥土中得到春雨的滋润，水分充足，肉质细嫩，这时候最适合拿它来做菜了。就是一道简单的油焖春笋，一口咬一下都是春天的味道。
油焖春笋的做法与步骤
- 第1步.
春笋去皮，切头，取最嫩的部分，切成块
- 第2步.
热锅倒油，油大约2大勺，小火加入春笋炒香，加入2大勺生抽，少许老抽，1勺蚝油，1勺白糖翻炒均匀
- 第3步.
加入1大勺料酒，倒入半碗水，翻炒均匀，盖上锅盖，中小火焖20分钟
- 第4步.
焖好后，加入2大勺芝麻油，炒匀，就可以出锅啦
春天的春笋在泥土中得到春雨的滋润，水分充足，肉质细嫩，这时候最适合拿它来做菜了。就是一道简单的油焖春笋，一口咬一下都是春天的味道。
春笋去皮，切头，取最嫩的部分，切成块
热锅倒油，油大约2大勺，小火加入春笋炒香，加入2大勺生抽，少许老抽，1勺蚝油，1勺白糖翻炒均匀
加入1大勺料酒，倒入半碗水，翻炒均匀，盖上锅盖，中小火焖20分钟
焖好后，加入2大勺芝麻油，炒匀，就可以出锅啦
