1.没有图啊，茄子对半切开再切开，分四条，然后切小块如图大小，比较容易熟。撒两勺盐巴腌制十分钟，再加两勺淀粉抓匀。
2.下蒜末炒香后加肉沫炒半熟倒入茄子炒半熟放生抽，调半碗淀粉水倒入锅中煮两三分钟加鸡精 蒜翻炒起锅即可
肉沫烤茄子肉沫茄子茄子！茄子！！红烧肉末茄子烤茄子/肉沫蒜蓉烤茄子茄子泡米饭（茄子免炸，酿茄子加多点肉的版本）🇨🇳【贾森-肉沫茄子🍆】🇨🇳今天给大家分享贾森自己亲手做的一道家常菜——肉沫茄子🍆米饭杀手、绝对美味👍想吃的看好步骤👇🏿👇🏿👇🏿比豆角肉沫好吃的榄菜豆角肉沫皮蛋肉沫粥＋玉米山药肉沫粥四川酸菜炒肉沫（肉沫酸菜）
