日式香蒸鸡

日式香蒸鸡

日式香蒸鸡的食材和调料

鸡蛋半只约一斤
日式清酒2勺
味淋1勺
盐麴2勺
3片

日式香蒸鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡剁成适宜大小,混合均匀以上,腌制半小时,入高压锅12分钟,鸡老的话延长时间,我蒸了18分钟,骨头都快能吃了。。。吃嫩鸡建议缩短时间。

    日式香蒸鸡的做法步骤 第1步

小贴士

快捷方便,没有盐麴就用少量盐。
可以根据口味做个蘸水,也可以直接吃。

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