炸瘦肉条
炸瘦肉条的做法说明
刚做了面包糠，老妈又拎来块瘦肉，必须
炸点小盆友喜欢的瘦肉条。
炸瘦肉条的做法与步骤
- 第1步.
瘦肉切成条状，加生抽、盐、糖等调料腌制半小时。
- 第2步.
瘦肉条在蛋液里泡下。
- 第3步.
捞出滚上面包糠。
- 第4步.
入油锅小火炸至变色捞出。
- 第5步.
再开大火炸至金黄即可。蘸番茄酱可直接吃了。
小贴士
小火慢炸至熟，再大火上色至外层酥脆。可再炒个糖色，加生抽、醋、番茄酱做成糖醋口味的。
刚做了面包糠，老妈又拎来块瘦肉，必须
炸点小盆友喜欢的瘦肉条。
瘦肉切成条状，加生抽、盐、糖等调料腌制半小时。
瘦肉条在蛋液里泡下。
捞出滚上面包糠。
入油锅小火炸至变色捞出。
再开大火炸至金黄即可。蘸番茄酱可直接吃了。
小火慢炸至熟，再大火上色至外层酥脆。可再炒个糖色，加生抽、醋、番茄酱做成糖醋口味的。
