猫耳朵(烤箱版)
猫耳朵(烤箱版)的做法说明
猫耳朵，小时候的零食，香香脆脆的，吃上一口，好满足😋️😋️😋️甚至是在现在也是很受小朋友的喜爱
猫耳朵(烤箱版)的做法与步骤
- 第1步.
糖，盐，水放一起，搅拌均匀，使糖融化掉
- 第2步.
倒入面粉里，倒入油
- 第3步.
红糖加水融化，过滤一遍
- 第4步.
加入面粉里，倒入油
- 第5步.
分别和成两个光滑的面团，静置15分钟
- 第6步.
用擀面杖分别擀成两张薄片
- 第7步.
在白色薄片上抹上一点水
- 第8步.
然后把红糖薄片放在白色上面
- 第9步.
从上往下卷起来，卷紧一点
- 第10步.
包上保鲜膜，放入冰箱，冷冻一个小时
- 第11步.
冷冻后的面团拿出来切薄片，摆放在烤盘里，千万别叠在一起了，会粘住的(尽量切薄点，越薄烤出来的越脆)
- 第12步.
放入预热好的烤箱，150度，20分钟(请以自家烤箱温度为准)
- 第13步.
成品图
小贴士
可能红糖的品种不同，我用的红糖，做出来，红色部分淡了很多
一定要切薄片，越薄越好，烤出来的才越脆，我有些就切的有点厚了
