凉拌牛肉

凉拌牛肉

凉拌牛肉的食材和调料

牛肉250克
香菜3根
5瓣
六婆辣椒2-3勺
适量
香油1勺
1小勺
半小勺
生抽3勺
香醋1勺

凉拌牛肉的做法与步骤

  1. 1.

    牛腱肉切薄片,香菜洗净切段,大蒜切碎末,装在容器中。

  2. 2.

    烧热油,把辣椒面倒在容器中,用烧好的热油淋在上面炸成辣椒油。

  3. 3.

    将其他调料分别倒入,拌均匀即可。

小贴士

1.调料可根据自身喜好酌情增减.
2.香油起画龙点睛的作用,不可缺少哦.

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