西班牙寄宿-年糕饺子汤
西班牙寄宿-年糕饺子汤的做法说明
车chef TIP：汤煮的越久越好喝
西班牙寄宿-年糕饺子汤的做法与步骤
- 第1步.
锅中加水 加入鳀鱼 萝卜 大葱 和大块的肉
- 第2步.
再加入蘑菇
- 第3步.
煮得久一点
- 第4步.
加酱油
- 第5步.
加盐 继续熬煮
- 第6步.
准备菜码
- 第7步.
鸡蛋分离蛋黄和蛋白
- 第8步.
锅中热油
- 第9步.
倒入
- 第10步.
渐熟后
- 第11步.
卷起来
- 第12步.
用锅铲按压
- 第13步.
蛋黄一样
- 第14步.
卷好的鸡蛋丝放在菜板上
- 第15步.
切成丝
- 第16步.
装盘即可
- 第17步.
之前高汤锅煮熟的肉 也捞出
- 第18步.
把肉撕碎
- 第19步.
放在碗中
- 第20步.
加切碎的大蒜
- 第21步.
加酱油
- 第22步.
搅拌均匀
- 第23步.
把上面搅拌均匀的肉放入高汤
- 第24步.
加葱花
- 第25步.
先放饺子
- 第26步.
再放年糕
- 第27步.
煮沸
- 第28步.
盛出到碗里 把鸡蛋菜码放上
- 第29步.
再点紫菜末 完成
