辣炒蚬子

辣炒蚬子的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜蓉辣酱和黄豆酱混合。这个蒜蓉辣酱是自己做的，不是买的，所以不那么咸。

   
2. 第2步.

   锅中加油

   
3. 第3步.

   下入蒜瓣，姜片，大料，花椒。炒香。

   
4. 第4步.

   下入酱料翻炒。

   
5. 第5步.

   加入蚬子。

   
6. 第6步.

   加点水烧到全开口。放水淀粉勾下芡。

   
7. 第7步.

   出锅了