柠檬鸡爪

柠檬鸡爪

柠檬鸡爪的做法说明

慵懒的周末
窗外的雨淅淅沥沥
屋内的音乐悠悠扬扬
做了柠檬鸡爪
就用食物填饱胃吧

柠檬鸡爪的食材和调料

4勺
2勺
3勺
麻油2勺
料酒3勺
酱油10勺
柠檬5片
小红辣椒5个
鸡爪15只
10个
香菜5根

柠檬鸡爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡爪 1.洗干净,去指甲 2.切成自己钟意的样子 3.加入水没过鸡爪,煮6-7分钟(喜欢熟一点可以煮久一点,我的煮法做出来的鸡爪比较脆) 4.捞出鸡爪,马上用凉开水冲凉,加水放入冰箱冷藏,大约2小时

    柠檬鸡爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1⃣柠檬切片 2⃣香菜切成小段 3⃣蒜切成小丁 4⃣小辣椒切成小片 5⃣调味料都放入盆子里

    柠檬鸡爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把冷却好的鸡爪拿出来放进调好的酱里拌一下,盖上保鲜膜,放进冰箱保鲜,等待4-5小时入味,噔噔噔在来一瓶🍺,隔壁的小孩子都馋哭啦~

    柠檬鸡爪的做法步骤 第3步

小贴士

❗柠檬适量放,不然鸡爪会变苦哦
❗调味料不一定要根据我的加,看个人喜好啦
❗鸡爪一定要冲凉
❗冷藏过的鸡爪,风味更加
❗喜欢算一点的可以多加醋,一定不要多加柠檬

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