嘎嘣脆的清炒莴苣丝

嘎嘣脆的清炒莴苣丝的做法说明
莴苣是好东西,浑身上下都是宝,除了莴苣丝,叶子还能做菜饭,没听说过吧。ヾノ≧∀≦)o😄
嘎嘣脆的清炒莴苣丝的做法与步骤
- 第1步.
莴苣切丝,不用太细。加盐,加盐,加盐!!抓一抓。

- 第2步.
放个一小时,会出很多水。用清水洗一洗,然后挤干水分。

- 第3步.
热油,下入挤干水分的莴苣丝快速煸炒,加盐,下葱末。

- 第4步.
加香油,收工!

小贴士
很多需要脆口的蔬菜都是提前加盐杀水。莴苣加香油,绝配!

莴苣是好东西,浑身上下都是宝,除了莴苣丝,叶子还能做菜饭,没听说过吧。ヾノ≧∀≦)o😄
莴苣切丝,不用太细。加盐,加盐,加盐!!抓一抓。

放个一小时,会出很多水。用清水洗一洗,然后挤干水分。

热油,下入挤干水分的莴苣丝快速煸炒,加盐,下葱末。

加香油,收工!

很多需要脆口的蔬菜都是提前加盐杀水。莴苣加香油,绝配!