彩色慕斯蛋糕

彩色慕斯蛋糕

彩色慕斯蛋糕的食材和调料

鱼胶粉5克
奶油奶酪250克
奶油250克
柠檬汁2滴
黄油50克
消化饼干100克
40克

彩色慕斯蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    彩色慕斯蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用烤箱纸给模具的底包起来,方便脱模~

    彩色慕斯蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    饼干放到食品袋里敲碎

    彩色慕斯蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黄油隔水加热,倒入饼干碎中搅拌均匀

    彩色慕斯蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    饼干碎倒入模具压平

    彩色慕斯蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    奶油、奶酪、白糖、柠檬汁,用打蛋器搅拌均匀,然后加入融化的鱼胶粉再搅拌至顺滑无颗粒

    彩色慕斯蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    想做个彩色的了~打好的糊糊分别家上食用色素

    彩色慕斯蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    分别倒入模具中,冰箱冷藏4小时以上

    彩色慕斯蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    脱模

    彩色慕斯蛋糕的做法步骤 第9步

小贴士

糖可按照自己喜好增减用量

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