糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨焯水；

2. 2.

   热锅加少量油，排骨煸炒，加水，料酒，姜，酱油，醋，冰糖，大火烧开后转小火，继续烧；

3. 3.

   烧15分钟左右，转大火收汁，再加一勺醋，增加酸味。盛盘的时候➕白芝麻或者葱花都可以。