红袖添香🍅蛋汤

红袖添香🍅蛋汤的做法与步骤

1. 1.

   两粒西红柿洗净、开水焯水变软，切碎。鸡蛋一粒，打散，放少许盐。

2. 2.

   猪油七分热、碎西红柿下锅，熬出柿油。下碎姜葱蒜、白糖继续熬。

3. 3.

   西红柿炒稠后下白开水，加入淀粉，搅开;水开后注入鸡蛋。撒葱花、滴白醋、料酒、飘香油，起锅。