简易剁椒鱼

简易剁椒鱼

简易剁椒鱼的做法说明

弄了一条超大的鱼,好不容易砍下来几块鱼肉。实在没力气大做了,做个简单方便的剁椒味回报下自己

简易剁椒鱼的食材和调料

剁椒4勺
10片
1头
蒸鱼豉油1勺
料酒3勺
1勺
1大块

简易剁椒鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱼肉切几刀,多洗几次去血。料酒,姜片,盐,五香粉,腌半小时入味

    简易剁椒鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好剁椒,姜切末(刀功不好,切的条),蒜切末

    简易剁椒鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腌好的鱼放入盘中,盖上姜、蒜、剁椒,淋上蒸鱼豉油。

    简易剁椒鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸锅烧开后放入鱼,蒸10-15分钟出锅

    简易剁椒鱼的做法步骤 第4步

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