鸳鸯奶油花卷( krups和面)
鸳鸯奶油花卷( krups和面)的做法说明
每周七天，早餐不要重样。
同样的食材吃着总归让人生厌，于是就得绞尽脑汁让同样的食材呈现不同的效果。这样起码在视觉上是新鲜的
鸳鸯奶油花卷( krups和面)的做法与步骤
- 第1步.
发好的面团，用擀面擀成大面片，底层涂一层油可以是黄油，然后撒上绵白糖，奶粉，折叠成三下
- 第2步.
每个我分成了16个，然后每个切成像面条一样粗细，备用
- 第3步.
发好的白色面团，做法如图一紫薯面团
- 第4步.
折叠成这样
- 第5步.
等分切成16个
- 第6步.
然后将两个颜色打开，一层白色一层紫色
- 第7步.
扭成麻花状态
- 第8步.
卷成像九字一样，底部窝在下面
- 第9步.
完成以后，上锅蒸
- 第10步.
成品就是这样啦
小贴士
我用krups和的面团，12度发酵，可以一晚上。早晨起来直接用。
