银鱼炒蛋

银鱼炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜银鱼

   
2. 第2步.

   开水绰水，变白后迅速捞出

   
3. 第3步.

   银鱼，小葱花，三个鸡蛋，加入盐，白胡椒粉，搅拌均匀起泡

   
4. 第4步.

   锅中大火热油，倒入蛋液转小火不停推炒

   
5. 第5步.

   出锅