不太辣的麻婆豆腐

不太辣的麻婆豆腐的做法与步骤

1. 1.

   锅里先加油放两汤勺郫县豆瓣酱小火炒香。

2. 2.

   加入猪肉沫小火炒散（也可以牛肉末）。

3. 3.

   加开水（或者高汤）煮开后滑入切成小块的两块豆腐。

4. 4.

   加一铲子半的生抽，白胡椒粉在汤水表面均匀撒上。

5. 5.

   小火煮5分钟，跟着大火收汁加半碗粉水勾薄芡。

6. 6.

   装盘撒上葱花。