快手烤鸡翅

快手烤鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   买来的鸡翅，洗干净，用牙签挫挫挫。目地是让它入味更好。也可以割2刀，会更入味，但是没那么好看。

   
2. 第2步.

   把这个鸡翅调料放入一个大碗中，放少少少点的水。这个很便宜3.5元左右，15个鸡翅差不多一包。

   
3. 第3步.

   就像这样，这是放过水了的。为什么要这么少呢？因为鸡翅本身会有些水份的，所以一定要少放水

   
4. 第4步.

   加入鸡翅，搅拌均匀。

   
5. 第5步.

   我会放入保鲜袋里，进冰箱。放一晚，中途记得揉一揉就行。实在不行，也要腌制2个小时，只是时间久点，会更加入味些

   
6. 第6步.

   早上放入烤箱层，我喜欢放在网架上，把鸡油逼出来点。上下190℃，20分钟左右，反面2分钟就好了。根据自家烤箱来，但是别太大的火力，怕外面糊了，里面还是生的

   
7. 第7步.

   就是这么简单。