【适合减肥期间吃的菜】无油鸡胸肉焖冬瓜
【适合减肥期间吃的菜】无油鸡胸肉焖冬瓜的做法说明
冬瓜非常低卡，而且去水肿，是减肥期间非常适合的蔬菜之一。
鸡胸肉低脂高蛋白，减脂增肌必备！
这两样食材搭配在一起，用闷的方法，做出来非常美味好吃！！
【适合减肥期间吃的菜】无油鸡胸肉焖冬瓜的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材。
- 第2步.
鸡胸肉洗干净切小块。
- 第3步.
冬瓜去皮后切小块。
- 第4步.
小锅加水烧开，先把鸡胸肉汆熟，捞出备用。此步骤主要目的是去除鸡胸肉内杂质，也更易熟。
- 第5步.
炒锅开大火，不热锅、不加油！直接放入冬瓜。
- 第6步.
保持大火，加入一茶匙（约5ml）生抽。这里生抽的量也不用过于精准，主要起个调味上色的作用。
- 第7步.
翻拌均匀。
- 第8步.
加入鸡胸肉。
- 第9步.
加入蚝油，一大勺，比生抽的量多一些。
- 第10步.
大概这么多。
- 第11步.
翻拌均匀后关中火，盖上锅盖。
- 第12步.
闷烧1分钟后翻炒一下，再闷烧2分钟。
- 第13步.
关火出锅装盘，撒葱花点缀即可。
小贴士
太简单了不用tips。
