波本桃子酒
波本桃子酒的做法说明
前阵子泡梅子泡上瘾，最近又买到了好吃的桃子，打算泡香甜的桃子酒。
相熟的调酒师跟我说，用波本泡的超级好喝，今天就来试试。
波本桃子酒的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料。 建议使用波本威士忌。我用这款口味不错而且价格便宜。 桃子选择偏硬的。
- 第2步.
用食用盐轻轻搓洗桃子，洗净控干。
- 第3步.
切片，选用没有磕碰、比较完整的桃子片。
- 第4步.
装瓶。 叠好桃子和冰糖。因为桃子只放了一只，所以冰糖我也只放了三块。
- 第5步.
浸入波本。
- 第6步.
让酒体淹没桃子。
- 第7步.
密封后，放在阴凉处等待。 2-3个月后开瓶！
小贴士
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