烤土豆

烤土豆

烤土豆的食材和调料

小土豆300克
孜然粒1茶匙
黄油15克
黑胡椒粉1/2茶匙
1/2茶匙

烤土豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    小土豆清洗干净,削去外皮,放入清水中洗去多余淀粉待用。

    烤土豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平底锅烧热,放入黄油块使其融化;然后将融化后的黄油均匀刷在烤盘底部。

    烤土豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    接着将小土豆均匀放入烤盘中,并在其表面也刷上薄薄的一层黄油。

    烤土豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再将黑胡椒粉和盐均匀撒在刷好黄油的小土豆上。

    烤土豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱提前200℃预热,然后将装有小土豆的烤盘放入烤箱,上下火烤约20分钟。

    烤土豆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    20分钟后取出烤盘,均匀撒上孜然粒,再次将烤盘放入烤箱,继续烤约8分钟即可。

    烤土豆的做法步骤 第6步

小贴士

如果没有买到小土豆,大的土豆也一样可以的,不过为了节省烤制时间,可将其切小块后再烤;喜欢吃辣的朋友可根据个人口味,撒上辣椒粉一起烤制。

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