锅中倒水,加点油,烧开。放入鱼丸
等水再次烧开的时候放入葱花、盐巴、味精,鱼露、辣椒粉搅匀出锅。 撒葱花
有的地方不喜欢鱼露的味道,可以不添加。快出锅前撒点胡椒粉跟辣椒粉味道更好。
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