简单家常菜| 爆炒花甲

简单家常菜| 爆炒花甲的做法与步骤

1. 第1步.

   花甲买回来后，用盆装着泡，撒一些盐，让花甲开合把里面的沙子快速吐出来。我的时间充裕，泡了几个小时。

   
2. 第2步.

   把锅烧干浇油，热油后将准备好的两种辣椒，蒜，跟老干妈一起放进去，炒热底料。

   
3. 第3步.

   调料爆炒后将花甲倒进去，翻炒。直到花甲爆开，最后根据个人口味加一些盐跟酱油。然后再翻炒一下，就可以准备出菜啦～

   
4. 第4步.

   这是最后的成品图。