可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅正反各切两刀

2. 2.

   把鸡翅放碗里，加少许盐，15ml生抽，15ml老抽，30ml料酒。腌20分钟

3. 3.

   焯水。锅中加冷水浸没鸡翅，加热到沸腾。

4. 4.

   捞出鸡翅，热锅热油。煎至两面金黄。

5. 5.

   倒入15毫升生抽，15毫升老抽，30毫升料酒，一瓶可乐，煨10分钟收汁（如果十分钟不收汁改大火）