减脂牛排三明治

减脂牛排三明治的做法与步骤

1. 第1步.

   盘子里放上牛排，双面撒上一点盐、黑胡椒，一点点橄榄油，用手抹匀，腌制10分钟。

   
2. 第2步.

   锅内烧热，放少许橄榄油，放入牛排，煎至自己喜欢的状态，夹出备用。

   
3. 第3步.

   锅里放油，倒入洋葱丝，翻炒至洋葱变软，炒出香味后放入番茄丁，一边炒一边用铲子压番茄丁成碎，加适量盐、黑胡椒调味，根据番茄酸度可以适度加一点糖，中小火炒化即可。

   
4. 第4步.

   全麦吐司上抹一勺黄芥末酱，垫上生菜叶，放上一批片牛排，铺一层洋葱番茄酱，盖上另一片吐司，用牙签固定边角后，斜着切开。