麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   葱姜切末

   
2. 第2步.

   肉切末

   
3. 第3步.

   油锅炒熟肉沫

   
4. 第4步.

   油锅翻炒葱末，一把麻椒花椒，加入两勺郫县豆瓣酱翻炒出红油，再加少许白糖生抽料酒，倒入肉末翻炒均匀，倒入豆腐，翻炒几下倒入开水煮沸。

   
5. 第5步.

   倒入水淀粉勾芡，出锅撒入少许葱花点缀即可！