干锅花菜

干锅花菜的做法与步骤

1. 第1步.

   花菜切细棵，清静，浸泡十分钟

   
2. 第2步.

   焯水，滤干水分备用

   
3. 第3步.

   木耳泡发洗净焯水备用

   
4. 第4步.

   胡萝卜切片

   
5. 第5步.

   青椒切片

   
6. 第6步.

   锅内油热后，先放入豆瓣酱煸炒出红油，放入胡萝卜片煸炒至软熟，加花椒，干辣椒，葱姜蒜炒出香味。

   
7. 第7步.

   然后依次放入青椒，花菜，木耳翻炒，加生抽，盐，白糖，鸡精翻炒均匀出锅盛盘。