红烧豆腐

红烧豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   洋葱、胡萝卜、葱切丁，嫩豆腐切丁备用

   
2. 第2步.

   锅里放入油，油热放肉末炒两分钟，加入洋葱、胡萝卜、翻炒三分钟加入生抽、蚝油、盐适量（如果吃辣可以加四川豆瓣酱，我们小孩吃不吃辣），倒入切好的豆腐，加30毫米的水，盖上盖子，焖三分钟，这个时候调些淀粉水，三分钟后开盖倒入淀粉水，轻轻翻炒，汁收得差不多就可以关火了

   
3. 第3步.

   装盘

   
4. 第4步.

   我家小孩超级爱吃