《花花家的菜》芦笋罗勒意面
《花花家的菜》芦笋罗勒意面的做法说明
这个意面是必胜客我最喜欢的面，研究了好几次，最后终于成功了，非常好吃^ω^就是脂肪含量有点高，不可以多吃呦！
《花花家的菜》芦笋罗勒意面的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材
- 第2步.
柠檬把皮研磨一下留着备用
- 第3步.
先煮意面，水里倒几滴橄榄油，少许盐，水烧开了下面，煮10-12 分钟
- 第4步.
先挖三匙罗勒意面酱到碗里
- 第5步.
再把牛油果拔开也挖进来
- 第6步.
蒜压成蒜泥，同样放进来
- 第7步.
然后搅拌，用匙背把牛油果压成泥，这里牛油果一定要软糯的，非常成熟的那种。如果不会挑牛油果可以直接买绿色的，放到室内不用动3-4天基本就软软的了！里面也不会黑！
- 第8步.
挤1/4柠檬汁到酱里
- 第9步.
放两匙橄榄油，两匙凉白开，1-2克盐，这时你可以尝一下咸淡！淡了放盐，咸了加水
- 第10步.
再次搅拌均匀
- 第11步.
意面煮好了，捞出备用，锅里继续烧水，把芦笋下锅里煮3-4分钟
- 第12步.
取适量意面，金枪鱼肉，松籽，手撕鸡胸肉放到一个有深度的容器里，比如大大的碗
- 第13步.
加适量拌好的酱，搅拌一下
- 第14步.
把煮好的芦笋放进去再搅拌几下
- 第15步.
意面装盘，撒少许柠檬皮碎，和少许奶酪粉
- 第16步.
一顿美味的意面做好了！这个面做出来是偏绿的，由于我是夕阳时在阳台拍的，红色光线太浓所以怎么都看不出来绿色！
- 第17步.
来个室内的近照，真的是绿色吧！
小贴士
关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。
意大利面根据种类形状也各不相同，除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。
营养价值
促进发育 防贫血
