山芋粉驼驼
山芋粉驼驼的做法说明
粉驼驼：红薯切片蒸熟、压碎，再加入红薯淀粉，不加水揉成图四的面团，搓拍成小圆饼再包入馅，慢慢收圆，跟包汤圆差不多，放蒸笼蒸18分钟即可。这款是跟老妈学来的，又Q又软，还非常健康，五谷杂粮，营养丰富！我用的是黄心山芋，所以颜色比较亮。
山芋粉驼驼的做法与步骤
- 第1步.
红薯蒸熟压成泥
- 第2步.
加入适量的红薯淀粉
- 第3步.
揉成这样软硬合适的面团，淀粉少量加入，防止加多干了不好包
- 第4步.
上锅蒸18分钟
- 第5步.
完成
- 第6步.
软糯好吃
小贴士
冷了会变硬，上锅蒸一下即可
