美味凉拌皮蛋

美味凉拌皮蛋

美味凉拌皮蛋的做法说明

以前我爸最爱吃皮蛋了。记得以前的皮蛋都是外面包了很厚一层土的,剥起来略麻烦。现在的简单多了。

美味凉拌皮蛋的食材和调料

皮蛋4个
青椒半个
3片
凉拌醋1勺
生抽2勺

美味凉拌皮蛋的做法与步骤

  1. 1.

    皮蛋剥开切成小块儿。青椒洗净切碎。姜切碎。

  2. 2.

    皮蛋放入盘里,码入青椒和姜丝。

  3. 3.

    加入一勺凉拌醋,二勺生抽。得,开吃!清口美味!

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