烧麦
烧麦的做法说明
给孩子准备的早点
烧麦的做法与步骤
- 第1步.
我用的是家里现有的材料，都切成丁
- 第2步.
肥肉切碎
- 第3步.
瘦肉切碎
- 第4步.
糯米已经在碗里泡了一夜
- 第5步.
葱白
- 第6步.
生抽，老抽，蚝油，糖
- 第7步.
热锅把葱白炒变色加入肥肉炒出油加入瘦肉
- 第8步.
加一点料酒和白胡椒粉，然后加入切好的各种丁
- 第9步.
继续加入糯米
- 第10步.
加入调好的料汁
- 第11步.
放在锅里蒸20分钟
- 第12步.
开水烫面
- 第13步.
擀皮
- 第14步.
蒸好后的馅儿
- 第15步.
一大勺放入皮上
- 第16步.
外皮折成这样的形状
- 第17步.
在虎口的地方用力一挤
- 第18步.
成型
- 第19步.
包好的
- 第20步.
上锅蒸，开锅三分钟
- 第21步.
成品
- 第22步.
给妈妈家送几个
