全麦无糖粉色渐变吐司

全麦无糖粉色渐变吐司的做法说明
为了健身做的,肯定没有高粉和加糖做的好吃,总热量1498千卡
全麦无糖粉色渐变吐司的做法与步骤
- 1.
除黄油和红曲米粉外所有材料倒入面包机揉15分钟,然后放软化的黄油
- 2.
取出面团分割成三等份,一份密封发酵,一份加入1.5g红曲粉揉成粉色面团密封发酵,另一份加入3.5g红曲粉揉成深粉色面团密封发酵
- 3.
40分钟后取出面团排气
- 4.
擀成与吐司模具同长的面片,卷起放入模具
- 5.
烤箱放碗热水一起发酵35分钟
- 6.
烤箱预热160度,面团刷一层水
- 第7步.
140度40分钟后立即脱模晾凉















