流口水的省事儿糖醋排骨
流口水的省事儿糖醋排骨的做法说明
这道菜呢很家常，但逢年过节又绝对登得上大雅之堂！所以呢，必须会做！(^з^)-☆
流口水的省事儿糖醋排骨的做法与步骤
- 第1步.
锅中放冷水，排骨放入，水烧开，煮出浮沫后，排骨捞出，洗净
- 第2步.
锅中倒油，油热后放入姜片炒香，然后放入排骨翻炒一小会儿
- 第3步.
料酒、生抽、米醋、冰糖依次放入，炒匀
- 第4步.
加开水，或热水，没过排骨就好，加一小粒八角，盖上锅盖，小火炖煮！小火炖煮！小火！小火！小火！35-40分钟左右
- 第5步.
时间差不多了看看还剩多少汤汁，别糊锅
- 第6步.
剩三分之一汤汁时，大火收汁
- 第7步.
出锅！撒芝麻点缀！开吃！
小贴士
白醋也可以用米醋或陈醋哟！
